Nutrition Archives - Karen Berrios

Nutrition

¿CÓMO LOS FITOQUÍMICOS PREVIENEN EL CÁNCER?

Soy una gran creyente en que las plantas son lo más curativo que podemos poner en nuestro cuerpo. Creo que Dios creó una tierra que albergaría naturalmente cada pequeña cosa que necesitamos para vivir una vida larga y saludable. En un mundo de azúcar, carne y aceites inflamatorios…yo veo a las plantas como aquello que…

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¿LA VITAMINA C ES BUENA PARA LA TIROIDES?

¿Sabías que muchas personas que padecen enfermedades de la tiroides suelen tener deficiencia de Vitamina C ? Como vencedora del cáncer de tiroides y entusiasta de la salud, tomo la vitamina C muy en serio. Incluso recibo dosis altas de vitamina C por vía intravenosa de vez en cuando. En mi propia dieta diaria, prefiero obtener vitamina C de…

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POR QUÉ EL JUGO VERDE ES BUENO PARA LA DIGESTIÓN

Amo mi jugo verde. A primera hora de la mañana, como merienda por la tarde o como cóctel sin alcohol por la noche. ¡En mi libro, no existe mal momento para un jugo verde! Antes de mi diagnóstico de cáncer, rara vez me podrías ver con una bebida verde. Simplemente no era lo mío y…

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¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL CAMU CAMU?

Si no has oído hablar del camu camu, déjame decirte, ¡es una pequeña fruta poderosa! En Perú, esta fruta se ha celebrado durante miles de años por sus propiedades curativas y medicinales. Es posible que lo veas aparecer en elegantes tiendas de licuados y jugos como un «complemento» … ¡pero es mucho más que una…

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Como la Col Rizada Lucha Contra el Cancer?

Cuando comencé mi viaje, nunca había oído hablar de la col rizada, sé que suena gracioso, pero es cierto. Siempre pensé que mi familia y yo comíamos bastante saludable, pero simplemente nos apegamos a la lechuga común como nuestro vegetal de elección. Sinceramente, me da un poco de vergüenza decir la verdad, pero no había…

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¿QUÉ DEBO HACER DESPUÉS DE UN PETSCAN?

Las personas que padecen enfermedades y cáncer (especialmente, cáncer) a menudo, se enfrentan a la necesidad de someterse a una exploración PET. Si bien esto puede decirnos mucho sobre nuestro cuerpo, también puede hacer mucho sobre éste. Repasemos qué es una exploración PET. Esta es una descripción útil de Medical News Today:   “Una tomografía por emisión…

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