diciembre 2017 - Karen Berrios

Archivos de diciembre 2017

Semilla de Amor

¡La Navidad es mi época favorita! La recibo con mucha alegría y felicidad. Desde que era una niña, recuerdo lo feliz que me hacía poner mi arbolito, envolver regalos para mis seres queridos y comer el pan típico hecho en Perú para la temporada. ¡Oh!… ¡cuánto me encantaba la Navidad! Pero como ves, no sabía lo que significaba, aparte…

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Proteínico de las mañanas-BOWL DE QUINUA

Ingredientes: 1/2 taza de quinoa blanca 1 1/2 taza de leche de almendras 2 cucharadas de miel o jarabe de yacón (opcional) 1 pisca de vainilla 1/2 taza de fresas 1/2 taza de arándanos o blueberries 2-3 astillas de canela 20 semillas de albaricoque Canela en polvo al gusto Instrucciones: Lava la quinua 3-4 veces con agua fresca filtrada. Este paso es esencial para evitar el sabor amargo…

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¿QUÉ SIGNIFICA TRIUNFAR EMOCIONALMENTE?

A medida que adopté mi nueva dieta emocional, aprendí a reconocer que he pasado gran parte de mi vida reprimiendo muchas de mis emociones. He actuado desde una posición de tratar de conformarme a las expectativas- lo que dice la sociedad, lo que dice la religión, lo que los demás quieren de mí- en lugar de…

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LECHE DE ALMENDRAS HECHA EN CASA

Ingredientes: 1 taza de almendras 5 1/2 tazas de agua filtrada 1 cucharadita de vainilla (opcional) 1-3 cucharadas de miel (opcional) 1 colador finito 1 gasa o paño tupido para colar Instrucciones: Lava las almendras y colócalas en un recipiente de vidrio, inmediatamente después, agrega 1 ½ taza de agua filtrada cubriéndolas totalmente. Déjalas remojar…

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VERDE STRONG

Ingredientes: 1 manzana roja 3/4 pepinillo (en otros países, le llaman pepino) 1 taza de espinaca baby o 1 cucharada de espinaca en polvo 1 trocito de kion o jengibre (de 1cm aprox.) 1 cucharada de miel de abeja o jarabe de yacón (opcional) Instrucciones: Coloca todos los ingredientes en el extractor de jugos, previamente…

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SUPER VERDE DESINTOXICANTE

Ingredientes: 2 tazas de espinaca baby 1 1/2 taza de arándanos o blueberries 1 cucharadita de espirulina en polvo 1 cucharada de miel de abeja (opcional) Instrucciones: Coloca en el extractor las espinacas previamente, lavadas. Una vez que obtienes su extracto, lo viertes en la licuadora con los arándanos, la espirulina y la miel. Sigue…

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¡A TU SALUD!

Ingredientes: 1 manzana verde 1 manzana roja El jugo de 1 ó 2 toronjas 1 taza de fresas licuadas 1 cucharada jarabe de yacón (opcional) Instrucciones: Lava bien las manzanas y trózalas (con cáscara) para luego introducirlas en el extractor. Te recomiendo que el jugo de toronja lo hagas inmediatamente, pues tiende a tonarse amargo.…

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ROJO PASIÓN SALUDABLE

Ingredientes: 1 betarraga o remolacha 1 zanahoria 1 manzana 1 cucharada de miel de abeja o jarabe de yacón (opcional) Instrucciones: Lava la remolacha, retírale la cáscara y córtala en trozos, al igual que la zanahoria y la manzana (en el caso de la manzana yo prefiero dejarla con cáscara, así me beneficio más de…

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INMUNO-POWER

Ingredientes: 1 zanahoria fresca El jugo de 1 ó 2 naranjas 1 trocito de kion o jengibre (como de 1cm aprox.) 1 cucharada de miel de abeja o jarabe de yacón (opcional) Instrucciones: Lava la zanahoria y colócala en trozos en el extractor de jugos y luego agrega el jengibre, previamente lavado y sin cáscara. Una…

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DETOXGREEN

Ingredientes: 1 1/2 manzana verde 4 tallos de apio fresco 1 taza de espinaca baby fresca 1 trozo de brócoli fresco, como del tamaño de tu mano 1 cucharada de miel de abeja (opcional) Instrucciones: Agrega todos los ingredientes en el extractor de jugos uno a uno. Recuerda que las verduras deben estar frescas para…

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