noviembre 2018 - Karen Berrios

Archivos de noviembre 2018

¿Por qué el Cacao es Bueno para tu SALUD?

¿Dónde fuiste este año? Me sorprende pensar que hace unos meses, estaba en lo alto de la Cordillera de los Andes. Durante mi tiempo allí, pude visitar los campos de maca y cerrar algunos detalles de negocios; para traer algunos de mis superfoods peruanos favoritos a nuestro país. Pareciera no haber pasado mucho tiempo, ¡pero aquí estamos! Estamos…

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Cultivando Gratitud

Busqué el significado de agradecimiento y gratitud; y el diccionario Webster define «Agradecido» como satisfecho por los beneficios recibidos. Es una forma de expresar aprecio con o sin un acto. «Gratitud» se refiere a tener un sentido de agradecimiento y el sentimiento proviene del interior.  Otro año de Acción de Gracias está ante nosotros y no puedo…

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Pie de Calabaza

Esta receta combina alimentos que mejoran la salud como el coco, las semillas de chía, los anacardos y la harina de almendra. La temporada de otoño ha llegado, y todos podemos disfrutar de un buen pie de calabaza. ¡Esta es una receta que me encanta! ¡Y tú puedes disfrutar haciéndola en familia! Ingredientes: Base: 1…

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¿El Cacao en polvo y la Cocoa son lo mismo?

Las cosas se están desenvolviendo rápidamente con mi misión de traer súper alimentos peruanos a los Estados Unidos. Es un momento muy emocionante, y me siento increíblemente feliz de estar en esta dirección. Entre los súper alimentos que traeré, se encuentra el Cacao en diferentes presentaciones. Mientras estaba en Perú recorriendo las instalaciones donde procesarán la maca en polvo que…

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