enero 2018 - Karen Berrios

Archivos de enero 2018

ENSALADA CALIENTE DE QUINUA

Ingredientes: 1/2 taza de quinoa blanca 1 taza con agua 1/4 de pimiento rojo picado sin semillas y sin tallo 1 taza de berenjena picada 1 taza de calabacín (zapallo italiano o zucchini) picado 1/4 taza de cebolla roja picada 1/4 cucharadita de paprika o pimentón (polvo) Sal al gusto 1 cucharadita de ajo molido 3 cucharadas de aceite…

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¡DELICIOSOS WAFLES CASEROS!

2 tazas de harina de avena 2 tazas de leche de almendras a temperatura ambiente 3 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de polvo de hornear 2 cucharadas de mantequilla de almendras 1 cucharada de jarabe de yacón o miel Canela en polvo (al gusto) Fresas , moras y arándanos ; o cualquier otra fruta que prefieras! Instrucciones: Vierte todos los ingredientes en la…

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PANQUEQUES DE HARINA ALMENDRA CON FRUTAS

Ingredientes: 3/4 taza de leche de almendras 1 taza de harina de almendras 3 huevos 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Aceite de coco 2-3 cucharadas de miel de abeja o jarabe de yacón 1/3 taza de fresas picadas 1/3 taza de arándanos o blueberries Instrucciones: En un recipiente, bate los huevos y agrégale la…

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