Ensaladas

Salads are a refreshing and nutritious option that can play an important role in promoting a healthy lifestyle and combating diseases. These dishes, filled with fresh and colorful vegetables, are loaded with vitamins, minerals, and antioxidants that strengthen the immune system and improve overall health.

Incorporating salads into your daily diet can help prevent chronic diseases such as heart disease, type 2 diabetes, and certain types of cancer. Leafy green vegetables like spinach and lettuce are excellent sources of fiber, which promotes digestive health and reduces the risk of intestinal diseases.

By adding antioxidant-rich ingredients like tomatoes, carrots, peppers, and beets, you can protect your cells from damage caused by free radicals, which helps prevent age-related diseases and strengthens the immune system.

Salads can also be an excellent way to obtain healthy proteins. Find the recipes for these salads and start living a full and healthy life.

Ensalada De Verano Para Combatir El Cáncer

Por Karen Berrios | junio 27, 2022

Combatir El Cáncer. Que la comida puede ser nuestra medicina es algo en lo que todos debemos creer firmemente, y es importante encontrar formas de incorporar no solo ingredientes saludables y de temporada en nuestra dieta, sino también aquellos que aportan un poco más a la mesa. Estoy hablando de superalimentos, por supuesto. El verano…

Ensalada Mediterránea

Por Karen Berrios | enero 23, 2019

Esta ensalada es deliciosa y muy fácil de hacer. En menos de 5 min. Tendrás un plato que te hará sentir satisfecho con deliciosos alimentos nutritivos. Aquí va… ¡A disfrutar! Ingredientes: 1 aguacate cortado en tiras o cubos 1 tomate orgánico picado 1/2 zanahoria rallada 1/2 taza de queso de almendras Hojas de lechuga fresca 1 cucharadita…

Berenjena Rellena De Quinua

Por Karen Berrios | abril 2, 2018

Ingredientes para la Berenjena Rellena De Quinua: 1 berenjena grande 1/4 taza de calabacín (también llamado zucchini o zapallito italiano) cortado en cubos 1/4 taza de pimiento amarillo 1/4 taza de pimiento rojo 3/4 de taza de quinua 1 1/2 taza de agua Sal al gusto Aderezo: 1 cucharada de aceite de coco 1 diente de ajo molido…

Ensalada Con Grasas Saludables

Por Karen Berrios | marzo 12, 2018

Ingredientes de la Ensalada Con Grasas Saludables: 2 aguacates cortados en tiras 1 1/2 taza de corazones de palma o palmitos, cortados en rebanadas gruesas 3-4 tomates cherry 1/2 taza de almendras picadas 1 puñado de perejil fresco Aderezo: 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de vinagre…

Guiso De Garbanzos Y Acelga

Por Karen Berrios | febrero 6, 2018

Ingredientes para el Guiso De Garbanzos Y Acelga: 1 taza de garbanzos 4 3/4 tazas con agua Un poquito de orégano Sal al gusto 3 cucharadas de aceite de coco 1/4 taza de cebolla roja picada 1/2 cucharadita de ajo molido 2 tazas de hojas de acelga en tiras gruesas (sepárelas de su tallo o…

Ensalada Caliente De Quinua

Por Karen Berrios | enero 30, 2018

Ingredientes para la Ensalada Caliente De Quinua: 1/2 taza de quinoa blanca 1 taza con agua 1/4 de pimiento rojo picado sin semillas y sin tallo 1 taza de berenjena picada 1 taza de calabacín (zapallo italiano o zucchini) picado 1/4 taza de cebolla roja picada 1/4 cucharadita de paprika o pimentón (polvo) Sal al gusto 1 cucharadita…

Mis Superalimentos Peruanos

Conectarme con mis raíces me llevó a un viaje de sanación nutricional y holístico a través de los Superalimentos Peruanos que son una poderosa fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos potentes que ayudan a optimizar su salud y promover la longevidad. Todos los ingredientes de mi tienda en línea provienen directamente de granjas peruanas y son orgánicos, llenos de propiedades curativas. Espero que también encuentre algo de inspiración en la sección de recetas del blog y aprenda estos increíbles superalimentos.